I en betydningsfuld weekend for Coop, hvor landsrådet fredag indgik en historisk aftale med OK a.m.b.a., blev der lørdag valgt en ny bestyrelse med Pernille Skipper i spidsen. Hun blev enstemmigt valgt til formand uden modkandidater og træder dermed ind i en ny æra for Coop som organisationens 11. formand siden Severin Jørgensen tog roret i 1896.
Den nye formand overtager positionen efter Lasse Bolander, der ikke genopstillede efter 16 års tjeneste. “Jeg er meget taknemmelig for tilliden jeg har modtaget. Med den klare opbakning fra landsrådet til aftalen med OK, er grundstenen til andelsbevægelsen version 2.0 nu lagt. Der er et solidt fundament at bygge videre på, og jeg ser frem til at inddrage flere af vores 2 millioner medlemmer og skærpe fokus på Coops kerneværdier såsom lokal forankring, bæredygtighed og medlemseje,” udtaler Pernille Skipper.
Aftalen med OK a.m.b.a. vil også betyde en kapitalindsprøjtning på to milliarder kroner til Coop Danmark, hvor Coop amba og OK a.m.b.a. hver især investerer en milliard, hvilket giver dem cirka halvdelen af ejerskabet hver og OK a.m.b.a. en bestemmende indflydelse i Coop Danmark.
Under det samme møde blev der også foretaget valg til to ledige poster i Coops bestyrelse, hvor disse blev besat af Morten René Pedersen fra Fjerritslev & omegns Brugsforening og Rasmus Willig fra SuperBrugsen Hellerup.
Efter omvalgningen ser Coop ambas bestyrelse nu således ud:
Pernille Skipper (formand)
Christian Busch (næstformand)
Krista Skovgaard Hansen (medarbejderrepræsentant)
Carsten Bank-Mikkelsen
Kirsten Herløv
Kristine Martin Berg
Mads Svaneklink
Peter Nielsen
Morten René Pedersen
Rasmus Willig
Niels Mayland (tilforordnet – formand for landsrådet)
Kristian Herlufsen (tilforordnet – Coop amba medarbejderrepræsentant)
Med denne nye konstellation ved roret er Coop stillet stærkt til at navigere fremtidige udfordringer og muligheder, alt imens de fortsætter med at tjene og værne om deres medlemmers interesser på tværs af Danmark.
2023 var et udfordrende år for Coop Familien, der afsluttede året med et samlet driftsresultat (EBIT før ekstraordinære nedskrivninger) på -761 millioner kroner, en forbedring fra -1.034 millioner kroner i 2022, men stadig langt fra tilfredsstillende. For Coop Danmark A/S lå driftsresultatet før særlige nedskrivninger stort set på samme niveau som året før, med et EBIT-resultat på -717 millioner kroner mod -722 millioner kroner i 2022.
I modsætning til Coop Danmark A/S oplevede de selvstændige brugsforeninger en positiv vending, hvor resultatet efter skat gik fra et underskud på 192 millioner kroner til et overskud på 21 millioner kroner.
Den samlede omsætning for Coop og brugsforeningerne holdt sig stabil på 46,6 milliarder kroner, eksklusiv moms, trods nedlukningen af Irma og Coop.dk MAD. Dette skyldes en omsætningsfremgang på 7 procent i sammenlignelige butikker, hvilket vidner om en tilfredsstillende markedsudvikling.
Trods forbedringer på visse områder var det samlede driftsresultat dog skuffende. Resultaterne blev negativt påvirket af investeringer i ombygninger, engangsomkostninger relateret til lukninger og nye etableringer. Specielt for 365discount var resultatet skuffende, selvom omsætningen steg med omkring en milliard kroner; den ordinære drift før særlige nedskrivninger landede på -765 millioner kroner mod -817 millioner kroner året før.
I forbindelse med en aftale mellem OK amba og Coop amba, blev der foretaget ekstraordinære nedskrivninger i 2023, hvilket resulterede i en justering af egenkapitalen for Coop Danmark A/S. Disse nedskrivninger er kun regnskabstekniske og har ikke påvirket likviditeten.
Som led i denne transaktion blev der tilført cirka 2 milliarder kroner i kapital til Coop Danmark A/S, og aktiver blev nedskrevet med 1.775 millioner kroner. Af dette bærer 365discount en stor del, hvilket førte til et resultat efter skat på -1,6 milliarder kroner for denne del af virksomheden, med et samlet resultat efter skat på -2,3 milliarder kroner for hele Coop Danmark og brugsforeningerne.
Bestyrelsesformand Jeff Gravenhorst udtrykker trods de store nedskrivninger optimisme om fremtiden, specielt for 365discount, som tiltrækker flere kunder og forbedrede sit omdømme betydeligt i 2023. Han påpeger dog, at det vil tage længere tid at opnå balance i 365discount.
For 2024 forventer Coop en betydelig forbedring i driftsindtjeningen, selvom der stadig forventes et underskud. Med kapitaltilskuddet fra Coop amba og aftalen med OK er egenkapitalen nu genetableret, hvilket giver økonomisk ro og mulighed for at fokusere på kerneforretningen.
Ved udgangen af 2023 kunne Coop prale af at have 2 millioner medlemmer, hvilket understreger virksomhedens brede forankring i det danske samfund.
Integrationsminister Kaare Dybvad Bek (A) har offentligt ytret ønske om at indstille kønsopdelingen i svømmeundervisningen. I Fredericia, hvor kønsopdelt svømning stadig praktiseres, står byrådets partier splittet i spørgsmålet om denne praksis bør fortsætte.
– Jeg mener helt grundlæggende, at kønsopdelt svømning er udansk og undergravende for integrationen i Danmark. Vi skal ikke lade mellemøstlige normer diktere, hvordan vi indretter vores offentlige rum. Sådan lød det fra Dybvad, der samtidig offentliggjorde, at der er 12 kommuner i Danmark, herunder Fredericia, som har kønsopdeling i en offentlig svømmehal. Det bekymrer viceborgmester Susanne Eilersen (O), at Fredericia er på denne liste.
– DF har altid sagt, vi skal ikke have kønsopdelt svømning i offentlige institutioner som svømmehallen i Fredericia Idrætscenter, det var der ikke flertal for for nogle år siden. Jeg kan ikke huske, hvor lang tid siden det er, men vi stod alene med det dengang, men jeg bakker ministeren op i det. Det er at fastholde dem i socialkontrol. I Danmark har vi lighed, og man kan gå og mene hvad man vil, og derfor skal vi ikke have en offentlig svømmehal brugt til social kontrol, siger Susanne Eilersen.
Eilersen har med baggrund i Kaare Dybvads udtalelser rettet henvendelse til kommunaldirektør Thomas Japp.
– Ud fra artiklen kan vi se, at Fredericia er en af de kommuner, der tillader det, og der har jeg skrevet til kommunaldirektøren og spurgt, hvor meget den anvendes til det og hvilke foreninger der bruges. Jeg vil tage det med til gruppeformændsmøde for at høre, hvad de andre siger til det. Hvis et flertal fastholder det, vil jeg tage det på byrådsdagsordenen, forklarer Susanne Eilersen.
Kan gruppeformændene ikke nå til enighed, er Eilersen klar til at tage skridtet videre.
– Hvis vi ikke kan blive enige om mængden, så vil jeg tage debatten i byrådssalen, så hvert enkelt parti kan sige, hvad de mener, men jeg håber, når ministeren har sagt det, at vi kan sætte os sammen og sige, det er passé, så svømmehallen er for alle, siger DF’eren.
Hun mener, at debatten kunne have været taget for flere år siden, men er glad for, at det sker nu.
– Vi skulle have haft det oppe for mange år siden, da det ikke gør integrationen noget godt, det med at ministeren siger, hvis der er en far, som har en pige i svømmehallen, må han ikke følge med hende i svømmehallen, det kan ikke være rigtigt i dagens Danmark. I FIC trækker man gardinerne for, og der må kun være kvindelige livreddere – den vej skal vi ikke gå i forhold til integrationen, siger Susanne Eilersen.
Løsgænger Karsten Byrgesen er enig Susanne Eilersen. Han har derfor bragt sagen videre til Kultur- og Idrætsudvalget, hvor han sidder.
– Anvendelse af vores kommunale idrætsfaciliteter er dels fastsat i Fritidsloven og kommunalpolitisk i Kultur- og Idrætsudvalget (KIU). Kønsopdelt idræt er der som sådan ikke noget galt med. Der er forskel på kønnene i præsentationerne og i idrætsgrene, hvor det er fremherskende, er det naturligt at holdene er opdelt efter køn. Jeg er enig med ministeren i, at det ikke er en dansk værdi, at mænd og kvinder i badetøj ikke må være i samme svømmehal. I den aktuelle sag har jeg rejst problemstillingen i KIU, og jeg finder det ordentligt, at det er der vi i første omgang behandler sagen, siger Karsten Byrgesen og fortsætter:
– Principielt rejser det nogle store etiske problemstillinger, at en forening alene begrundet i køn, stiller krav der ikke er acceptable. Det er ikke acceptabelt at tjenesten i Fredericia Idrætscenter skal planlægges på en måde, så en mandlig livredder alene på grund af sit køn forhindres i at udføre sit arbejde. Det er heller ikke acceptabelt, at en mandlig tekniker der skal tilse en sikker drift af FIC, alene på grund af sit køn, forhindres i at udføre opgaver i svømmehallen. Endeligt rejser det også et spørgsmål om, hvad der sker, hvis en kvindelig svømmer får et ildebefindende og der ringes 112. Det er overvejende sandsynligt, at det er en FIC medarbejder der er den første akuthjælper eller hjerteløber der dukker op i svømmehallen eller i damernes omklædningsrum. Skal en mandlig førstehjælper lukkes ude og dermed forhindres i, at yde livreddende hjælp? Selvfølgelig ikke. Foreninger der bruger FIC har ingen ret til at stille særkrav til hvilket køn der er på tjeneste den pågældende dag, og hvem (M/K) der kan tilse en opstået teknisk udfordring i f.eks. svømmehallen.
Peder Tind (V). Foto: AVISEN
Venstre har ikke taget stilling til spørgsmålet i deres byrådsgruppe, men politisk ordfører, Peder Tind, mener tiden er moden til at tage debatten.
– Det er en god anledning til at drøfte holdningen. som udgangspunkt er det godt ministeren sætter fokus på området. Det er også noget vi bør drøfte i KIU. Langt henad vejen bør det være noget vi ikke skal have i vores svømmehal. Jeg er med på ministerens præmis, og synes han har en god pointe. Det er også rimeligt at diskutere det i Venstre, og det vil vi gøre og også i udvalget, hvor det hører til. Det skal ikke dramatiseres og tages helt natureligt som en dialog, men min holdning er, at ministeren har en pointe og jeg synes ikke der er grund til at have opdelt svømning, siger Peder Tind og slår fast, at det er hans egen holdning og ikke nødvendigvis repræsentere de øvrige medlemmer af Venstres byrådsgruppe, da de ikke har drøftet sagen internt endnu.
På den anden side står Enhedslisten. Cecilie Roed Schultz vil komme til at stemme for fortsat kønsopdeling, hvis det kommer til afstemning.
– Enhedslisten går kraftigt imod, at byrådet skal fratage kvinder friheden til at svømme sammen, som de vil og med hvem de vil. Der er kønsopdeling i så mange andre dele af foreningslivet, uden at det ser ud til at genere nogen. I en tid hvor mange unge er usikre på deres krop og ikke ønsker at gå i bad efter idræt, deltage i svømning mm., er det kun glædeligt, hvis der findes tilbud hvor man kan føle sig mere tryg og tilpas. Det gælder uanset om det er for kvinder eller for mænd, siger hun og fortsætter:
– En del af dem der historisk har benyttet tilbuddet, har også været en gruppe kvinder, som vi meget gerne vil have til at deltage i netop aktiviteter som svømning. Man tager dermed motionsmuligheder fra en underaktiv gruppe og stopper en positiv indsats der får kvinderne tættere på samfunds- og foreningslivet. Alternativet til kønsopdelt svømning vil for flere af disse være, at de ikke deltager i svømning, men bliver hjemme. Hvis man forbyder kønsopdelt svømning, vil det dermed skabe mere ulighed i sundhed og et tilbageskridt i integrationen.
Den Konservative byrådsgrupper mener ikke, at det er op til Kaare Dybvad at bestemme, hvad de enkelte kommuner skal mene. Tommy Rachlitz Nielsen fortæller, at partiet synes det skal være op til den enkelte klub selv at bestemme.
– Vi mener ikke, at Fredericia Kommune skal tilbyde kønsopdelte tider i svømmehal eller badeland. Når det er sagt, ønsker vi heller ikke at blande os i, hvordan de enkelte klubber driver deres klub. Vi har forstået, at en enkelt klub tilbyder udelukkende kvindesvømning i ca. 2 timer, omkring 10 gange årligt. Det har vi på ingen måde noget problem med. Ligesom vi synes, at kommunen skal have lov til selv at bestemme, mener vi også, at klubberne har retten til det, siger Tommy Rachlitz Nielsen.
John Erik Nyborg (A) mener, at den nuværende ordning i Fredericia fungerer. Foto: AVISEN
På vegne af den socialdemokratiske byrådsgruppe har John Erik Nyborg svaret på AVISENs henvendelse. Lokalt deler man ikke ministerens holdning. Der er godt styr på det i Fredericia, mener Nyborg.
– Vi vil, med al respekt for det vigtige arbejde med integration, påpege, at kommunerne er ret gode til det borger- og praksisnære demokrati. Derfor vurderer vi, at det er en dansk tradition at danne foreninger, hvor der er stor brugerindflydelse – også i de foreninger, hvor der er et ønske om kønsopdeling, uanset om det er mande- eller kvindeforeninger, så længe det sker på baggrund af et brugerønske. Kønsopdelt svømning, motionscentre eller gymnastik for den sags skyld, bør ses som en del af foreningsfriheden, hvor foreninger har ret til at organisere deres aktiviteter i overensstemmelse med deres medlemmers ønsker og behov. Dette inkluderer muligheden for kønsopdeling for dem, der foretrækker dette, hvilket kan skabe en tryg atmosfære for de udøvende foreningsmedlemmer, siger Nyborg og slutter:
– Det er klart, at kønsopdelingen ikke må have en tvangsmæssig karakter, hvor den strider mod lovgivningen om ligestilling og diskriminerer på grund af køn. Derfor er det vigtigt, at størstedelen af tilbuddene er af en sådan karakter, hvor alle køn har mulighed for at deltage på lige fod. Dette er også Socialdemokratiets gruppes vurdering af situationen i Fredericia Kommune, og vi anser derfor ikke et mindre tilbud om kønsopdelt svømning som værende udansk eller som en trussel mod ligestillingen. Tværtimod ser vi det som noget dansk og som en vigtig del af at kunne respektere og understøtte ligestilling og kønsidentiteter i samfundet som helhed.
Høj faglighed, stærkt samarbejde og stenhård vilje. Så kort kan man beskrive Danmarks bedste anlægsstruktører, Alexander Suhr fra Fredericia og Tobias Bach Rasmussen fra Århus. De har netop vundet DM i Skills 2024inden for deres uddannelse – en titel de har arbejdet og samarbejdet benhårdt for.
– Det har været fedt at være med til DM i Skills, men vi har også været lidt pressede indimellem. Vores opgave spillede ikke 100, men den er åbenbart bedre end de andres, sådan sagde Alexander Suhr umiddelbart efter afslutningsceremonien til DM i Skills 2024, hvor han sammen med sin makker Tobias Bach Rasmussen vandt konkurrencen for anlægsstruktører.
Her havde de 21 timer til at udføre en spildevands- og regnvandsledning samt et fortov og 10m2 modulstenaf betonklinker og -fliser, der skulle markere en sti og terrasse. Derudover fik de dagen før, konkurrencen sluttede, en ekstraopgave, hvor de skulle tilslutte et ekstra afløb til spildevandsledningen.
Alexander Suhr er i lære hos Entreprenør Jørgen Suhr ApS i Fredericia, og Tobias Bach Rasmussen er i lære hos Entreprenør Steen Hansen i Aarhus. De tager begge deres skoleforløb på Learnmark Tech i Horsens.
Stærkt samarbejde – også i modgang
Samarbejdet mellem de to danmarksmestre er gået rigtig godt. Under træningen op til DM i Skills fordelte de opgaverne mellem sig, så Alexander Suhr skulle stå for skæringerne af de mange betonfliser, mens Tobias Bach Rasmussen skulle lægge fliserne og stå for en stor del af kloakeringen.
I slutningen af første dag oplevede anlægsstruktørerne for alvor modgang, da de fik leveret beton, der var alt for flydende til det, de skulle bruge det til. Dagen efter fik de det rigtige beton, og det fik humøret til at stige hos dem begge.
– Det bedste, der er sket i dag, er, at vi har fået det rigtige beton, sagde Alexander Suhr efter de havde afsluttet dag 2 til DM i Skills, men de kunne ikke tage det roligt af den grund.
”Planen for i morgen er, at vi skal knokle alt, hvad vi kan. Det kommer til at kræve blod, sved og tårer, for der er lang vej endnu,” supplerede Tobias Bach Rasmussen.
Gode råd til kommende DM-deltagere
Udover at være DM-vinder er Tobias Bach Rasmussen også danmarksmester i kloak for struktørlærlinge – en titel han vandt i januar 2024. Han og Alexander Suhr er blevet en del konkurrenceerfaringer rigere, og de giver kommende deltagere disse råd.
– Forbered jer og slå koldt vand i blodet. Der er meget larm, det er stressende, og det er svært at koncentrere sig, hvis man ikke kan gå ind i sig selv.
Høj faglighed, dedikation og vilje
Learnmark Horsens havde seks dygtige deltagere med til DM i Skills: To brolæggere, to tagdækkere og de to anlægsstruktører. Direktør på Learnmark Horsens, Niels Yde, glæder sig over alle deltagernes flotte indsats og resultater – uanset om de endte med at stå med guld om halsen.
– Høj faglighed, dedikation og vilje er nogle af de ingredienser, der skal til, hvis man vil være blandt landets bedste håndværkere. Det har alle vores seks deltagere til DM i Skills vist, og jeg ønsker dem alle tillykke med de flotte præstationer i Roskilde. Særligt tillykke til Alexander og Tobias, som vandt den eftertragtede førsteplads som Danmarks bedste anlægsstruktører, siger Niels Yde.
Mange timers fokuseret arbejde
Forud for de tre konkurrencedage til DM i Skills ligger målrettet arbejde for både deltagerne, deres mestreog underviserne på Learnmark Tech.
– Det kræver mange timers fokuseret arbejde at nå det høje faglige niveau, som vores seks deltagere har leveret til DM i Skills – og samtidig under stort konkurrencepres med tusindvis af nysgerrige tilskuere. Det er primært deres egen fortjeneste, og det aftvinger stor respekt, men de kunne ikke have gjort det uden oplæringen og opbakningen fra deres mestre og underviserne på Learnmark Tech, understreger direktøren
Arbejdsmiljøpris til tagdækker
Tagdækker Kasper Pedersen, der er udlært og arbejder hos STS Støvring, og som også tager sineskoleophold på Learnmark Tech i Horsens, vandt Arbejdsmiljøprisen uddelt af BFA Bygge & Anlæg.
Arbejdsmiljøprisen gives til dem, der blandt andet har orden og ryddelighed på arbejdspladsen, og sombruger de nødvendige personlige værnemidler og det rigtige sikkerhedsudstyr.
– Sikkerhed i arbejdet er yderst vigtigt, og jeg er glad for, at man også til DM i Skills sætter fokus på det gode arbejdsmiljø – både når det gælder arbejdet med maskiner og elevernes fysik. Derfor er jeg også stolt af, at vores tagdækker, Kasper, vandt Arbejdsmiljøprisen inden for sin uddannelse – han er en god rollemodel for både sine kolleger, tilskuerne til DM i Skills og de unge, der drømmer om at blive håndværkere, siger direktøren på Learnmark Horsens.
Sydøstjyllands Politi har siden omkring kl. 10.30 i dag været massivt til stede i Billund Lufthavn, hvor der blev anmeldt en bombetrussel mod lufthavnen. Politiet har undersøgt lufthavnen og vurderer nu, at den kan åbne igen. Den åbner endeligt, når Billund Lufthavn er klar til det.
Lufthavnen blev på baggrund af anmeldelsen evakueret, og siden har Sydøstjyllands Politi efterforsket hændelsen, hvor forsvarets ammunitionsryddere, bombehunde og efterforskere blandt andet har undersøgt anmeldelsen.
Politiet har i den forbindelse fjernet en genstand, som politiet mistænker for at indeholde sprængstof. Det er endnu ikke endeligt klarlagt, om genstanden indeholder sprængstof, men politiet behandler genstanden, som om den indeholder en form for sprængstof. En kemisk prøve vil senere afklare endeligt, om der er tale om et sprængstof og i givet fald hvilken type, det er.
Bombehunde er nu færdige med at undersøge Billund Lufthavn, og efterforskere har sikret de spor, der skulle sikres. Sydøstjyllands Politi kan på baggrund af det fortælle, at det nu igen er sikkert at åbne for lufthavnen for rejsende. Lufthavnen åbner endeligt for rejsende, når personalet i Billund Lufthavn melder klar til dette. Orientering om dette foregår via lufthavnens hjemmeside og deres Facebook kanal.
– Vi har undersøgt lufthavnen og er nu færdige med vores arbejde, og vi kan nu melde ud til alle de rejsende, som venter på at komme til og fra Billund Lufthavn, at rejsende nu igen kan få adgang til Billund Lufthavn, fortæller politiinspektør Michael Weiss fra Sydøstjyllands Politi.
Mand i 30’erne anholdt for bombetruslen
Sydøstjyllands Politi har anholdt en mand i 30’erne. Manden oplyste selv politiet i lufthavnen om, at den genstand, han indleverede indeholdt sprængstof. Han vil blive fremstillet i grundlovsforhør i morgen, hvor anklagemyndigheden forventes at anmode om lukkede døre.
Hvad der er mandens motiv, er nu en del af det efterforskningen skal undersøge. Der er intet i den hidtidige efterforskning, der peger på, at den pågældende mand har arbejdet sammen med andre. Det undersøges fortsat om hændelsen ved Nordmarksvej i Billund i nat har sammenhæng med hændelsen i Billund Lufthavn. Sydøstjyllands Politi vil i morgen melde ud på mediet X, hvornår grundlovsforhøret afholdes.
Som følge af en bombetrussel er alle blevet evakueret fra Billund Lufthavn. Lige nu samles alle på parkeringspladserne.
Æørdag formiddag blev Billund Lufthavn evakueret på grund af en bombetrussel. Politiet har bekræftet via X, at de er talstærkt til stede og råder folk til at undgå området.
Der er blevet offentliggjort billeder af en mand, som politiet anholder og fører væk i håndjern. Passagerer kan forvente forsinkelser og mulige aflysninger som følge af hændelsen.
Fredericia har fået en ny smørrebrødsrestaurant. Det er kokken Marcel Rodrigues, som har kastet sin gastronomiske kærlighed over smørrebrødet og Fredericia endnu engang.
Gothersgade 35 husede tidligere livsstilsbutikken, Wiberg, der blandt andet solgte brugskunst. Nu er skiltet på bygningen udskiftet med Brød & Snaps og brugskunst er blevet til madkunst. Det var oplevelsen med smørrebrød i Skagen, der for alvor inspirerede Marcel Rodrigues, der pt. også står i spidsen for Restaurant Fænøsund i Middelfart. Kokken har tidligere været med til at drive Ros i Jyllandsgade i Fredericia også.
Den driftige kok pendler lige nu mellem de to køkkener over bæltet, men målet er, at det kommer til at køre mere af sig selv, men lige nu skal Brød & Snaps, der har åbent fra 11-16.00 hver dag lige løbes i gang.
– Vi er åbnet i Fredericia, fordi vi så en mulighed for at lave en gågade-frokost-restaurant i Fredericia. Der er massevis af trafik i denne del af Gothersgade, hvor vi sidder. Udviklingen i Fredericia de senere år har været rigtig god, hvorfor potentialet er stort. Det så vi. Vi tænkte derfor, at vi gerne vil give Fredericia en god frokostrestaurant fra mandag til lørdag, siger Rodrigues.
Brød & Snaps har allerede nu travlt, og flere og flere kommer til, mens vi taler. Klokken er 11.10 og allerede nu har de første fundet vej til bordene.
– Smørrebrød var oplagt. Det er dansk. Det er dejligt. Alle kan lide det. Vi vil lave det på vores måde, det har vi også succes med på Restaurant Fænøsund. Vi har justeret det en lille smule, så det matcher Brød & Snaps-setuppet. Allerede nu har vi mange bookninger, og rigtig travlt, så vi mærker da nyhedsværdien. Derfor vil vi også gerne have, at folk bestiller bord, så vi ikke skuffer for mange, siger Marcel og tilføjer:
– Det skal naturligvis lige finde sit leje, og det bliver hverdag om lidt, men jeg tror da helt klart, at der vil være mange fredericianere, turister og mennesker fra nabobyerne, der kigger forbi. Vi har lavet en lille frokostrestaurant, hvor du kan få en tartelet, noget smørrebrød, måske en dessert og en kop kaffe til at slutte af på. Vi har skabt et hyggeligt univers, hvor man kan få en god og hyggelig frokost, når man er ude at handle.
Råvarerne er danske, og der er fokus på kvaliteten. På sigt vil Marcel også meget gerne bruge lokale leverandører.
– Vores råvarer er danske, og på sigt vil vi arbejde efter at få flere lokale råvarer ind også. Det justerer vi over sæsonerne. Vi laver også vores egen snaps, vi har et lille vinkort, og et smørrebrødskort, hvor vi har lavet en række småjusteringer, for at skabe en nyhedsværdi, cirka hver tredje måned. Selvom vi taler om sæson, så kommer vi ikke til at fjerne æg og rejer fra menukortet, siger han og griner, inden han fortsætter:
– I går lavede vi 70 stykker, så der er run på. Det er fedt, selvom vi er i opstartsfasen, hvor vi den kommende tid også vil køre nye medarbejdere ind i opgaverne.
Marcel Rodriques har selv gået på Treldevejens Skole (i dag Kirstinebjerg Skolen Afd. Havepladsvej red.) og han har fulgt Fredericia tæt gennem mange år, og særligt de senere år er byen blevet helt fantastisk, mener han.
– Fredericia er blevet en fed by. Der er sket meget siden 1992. Men Fredericia er ikke ny for mig som restauratør. Vi så allerede, da vi havde ros, at fredericianerne er vilde med smørrebrød, så med den stigende trafik, som vi har i omgivelserne Gothersgade, så tror jeg også på, at det bliver en populær restaurant. Vi har allerede nu haft mange gæster, og det er vi glade for. Men også så mange, at vi måtte afvise desværre. Vi har 30 pladser, men som jeg har sagt tidligere, så stabiliserer det sig, når vi kommer til næste uge, siger Marcel og fortsætter:
– Der sker bare meget i Fredericia. Om det er messe, kulturarrangementer, sport og meget andet. Det giver gang i byen, og det betyder naturligvis også, at vi ser et flow af mange mennesker, og selvom folk deltager i andre arrangementer med spisning, så frister smørrebrød ofte. Det strømmer til med folk, og det talte godt for, at vi skulle åbne Brød & Snaps. Vi er blevet taget godt imod, hvilket er virkelig dejligt.
Det var drømmen at åbne en frokostrestaurant, for åbningstiderne er noget andet, og det er også lettere at tiltrække arbejdskraft, fortæller Marcel.
– Jeg har været kok i 20 år, og jeg har altid arbejdet om aftenen. Jeg talte med min hustru om, at det kunne være rart at basere en forretning på dagsgæster i stedet for aftensgæster. Man kan tjene flere penge ved at holde åbent om aftenen, men det er også okay at tjene mindre og hygge om gæsterne på en anden måde ved at lave mad til dem om dagen, siger Marcel og kommer ind på rekrutteringsproblemstillingen i branchen.
– Der skete noget under coronatiden med mentaliteten blandt medarbejderne i vores branche. Det gjorde det sværere for arbejdsgiverne at finde arbejdskraft. Det er en udfordring i sig selv at finde medarbejdere, der vil arbejde om aftenen. Men det her vil folk gerne, også selvom mange vil sige, at det ikke er gastronomisk svært:
– Mange synes, at det er lige til at gå til, og det er det da også, men det er også en chance for at lave noget lækkert. Vi sylter selv, vi laver vores egen bearnaise, vi laver generelt tingene ordentligt. Det smager godt, og vi smager det til. Det tror jeg belønner sig, slutter Marcel Rodriques, der skal i køkkenet nu, imens flere og flere gæster finder vejen til restauranten. Han når dog at tilføje:
– Det skal nok gå op. Vi har et godt bookningsystem, og det er jo ligesom at spille Tetrix, det skal gå op, og smørrebrød er bare skønt at arbejde med. Da jeg i sin tid var i Skagen og prøvede smørrebrød første gang, var jeg solgt. Det kostede godt nok 180 kroner for et stykke, men det var bare det mest fantastiske, jeg nogensinde har smagt. Jeg så, hvad det kunne. Vi lavede 500 stykker hver dag. Det var sgu noget særligt. Derfor fortjener smørrebrød også sin egen rejse, og det skal laves med kærlighed.
Nellie Dahl har for nyligt taget roret som svømmeskoleleder i Fredericia Svømmeklub, en del af EGIF. Med en frisk bølge af innovative tiltag er hun fast besluttet på at tiltrække nye medlemmer og puste nyt liv i klubben.
Siden 1. august 2023 har Nellie Dahl stået i spidsen for svømmeskolen i den sammensluttede klub, der opererer både i Fredericia og Erritsø Idrætscenter. Dette partnerskab mellem DeltaSwim og EGIF Svøm blev etableret for flere år siden. På dagen for avisens besøg, finder vi Nellie i sit kontor i Erritsø Idrætscenter. Med sig har hun Trine Skov, der er ansat i et fleksjob i klubben. Trine spiller en central rolle i at udvide klubbens tilbud med varmtvandstræning, en ny og spændende tilføjelse til klubbens aktiviteter.
Nellie Dahl ser det som en af hendes primære opgaver at engagere især de børn, der blev påvirket under covid-19-pandemien. Hun understreger, at mange børn fra denne generation har mistet vigtige muligheder for at blive fortrolige med vandet i en afgørende læringsperiode.
– Svømmehallen var lukket ned, og det forhindrede adgang til vandet. Vi planlægger at ændre på dette ved at introducere familiesvømning, som vil omfatte øvelser designet til selvhjælp og til at opbygge tryghed i vandet., siger Nellie Dahl.
Nellie har også sat sig for at styrke samarbejdet inden for Erritsø Gymnastik og Idrætsforening, som rummer en bred vifte af sportsgrene, for at sikre, at de forskellige afdelinger bedre kan udnytte hinandens ressourcer.
– Vi vil lave et tværfagligt setup for de 10-18 årige, hvor man udnytter hinandens kompetencer på kryds og tværs. Vi har eksempelvis haft nogle fodboldpiger på 11 år til svømning, og det er et pilotprojekt, der kører. Mit håb er, at det skal udvikle sig, da vi kan bruge hinanden. Pigerne har blandt andet mobilitetstræning, siger Nellie og fortsætter:
– Vi har initieret et samarbejde mellem svømmeklubben og rugbyklubben. Vi arrangerede for nylig, at et hold piger prøvede kræfter med rugby, hvilket er en markant anderledes sport. Formålet var at tilbyde dem en ny og anderledes oplevelse og samtidig styrke sammenholdet på en måde, som svømning alene ikke tilbyder.
Nellie Dahl har også planer om at udnytte synergierne mellem de forskellige klubber under EGIF med særligt fokus på at optimere brugen af frivillige.
– I stedet for at begrænse vores frivillige til at arbejde kun inden for én klub under EGIF, ønsker vi at oprette en fælles frivilligbank. Her kan frivillige tilmelde sig aktiviteter efter behov og tilgængelighed. For eksempel hjalp jeg selv i fire timer ved et fodboldstævne, og til gengæld vil fodboldklubben assistere os ved Rock Under Broen. Det er ofte de samme personer, der ender med at påtage sig frivillige opgaver, hvilket ikke er holdbart i det lange løb. Vi har brug for at støtte hinanden mere, da det kan være svært at finde frivillige.
Som noget nyt har svømmeklubben indgået et samarbejde med DGI. Det sker med baggrund i en tilfredshedsundersøgelse, der blev lavet før Nellie Dahl blev ansat.
– Vi har dedikeret os til at samarbejde med dem i to år. Undersøgelsen var knap så god for svømmeklubben, og derfor var noget af det jeg gjorde, at jeg kontaktede DGI og spurgte, hvad vi kunne gøre. Vi har også søgt midler til tiltag, og med baggrund i det har DGI valgt at bakke os op. Det betyder også, at der kommer nogle andre øjne på det end hvad man ellers ville gøre normalt. Det kan være meget sundt at få øjne udefra til at se på tingene. De frivillige gør et stort stykke arbejde, og uden dem var der ingen klub, men man kan godt komme til at gøre fast i tingene, så jeg tror det er godt, at vi har indgået samarbejdet med DGI. Det betyder, at jeg kan sige videre, at DGI siger noget og det er sådan vi gør, og så vil der blive lyttet til det på en anden måde, end hvis det “bare” var min egen idé, slutter Nellie Dahl.
Landets kommuner og almene boligforeninger går nu sammen om en konkret plan for at styrke det nære sundhedsvæsen.
KL og BL – Danmarks Almene Boliger offentliggør i dag et udspil med en række forslag og anbefalinger, der kan bringe det nære sundhedsvæsen helt tæt på borgernes hverdag og rykke forebyggelse og behandling tættere på dér, hvor almindelige mennesker har brug for hjælp til de mest udbredte sygdomme.
De almene boligområder kan blive en platform for sundhed til gavn for både store og små lokalsamfund i hele landet. Der er nemlig almene boliger i alle landets kommuner, og de huser én million borgere, har 600.000 boliger og en lang række andre fællesfaciliteter. Derfor er der et stort potentiale i at tænke sundhed og boliger endnu mere sammen.
Udspillets tre hovedpunkter er:
Sundhedsarkitektur
Når almene boliger renoveres, skal sundhed integreres både i den enkelte bolig, i fællesarealerne og i fællesfaciliteterne. Der skal fx etableres sundhedsfaciliteter i almene boligområder, ligesom boligerne skal tilpasses flere stadier i livet – også hvis man bliver syg og får brug for pleje eller hjælpemidler herunder også velfærdsteknologiske løsninger. Dette skal understøttes i en ny boligaftale, som i høj grad bør sammentænkes med den ny sundhedsreform.
Fremskudte indsatser
Potentialet i almene boligområder til at danne ramme om borgernære sundhedsindsatser er stort. Derfor skal vi også udnytte rammerne i boligområderne bedre, så vi kan styrke de borgernære sundhedsindsatser og sikre, at flere af de borgere, som har allermest brug for det, har nemmere adgang til sundhedstilbud. Vi skal tænke i færre indlæggelser og flere ”udlæggelser”. Der skal fx flere læger, tandlæger og fysioterapeuter ud til de mest syge borgere.
Mobilisering af civil- og lokalsamfund
I de almene boligområder er der en menneskelig infrastruktur i form af beboere, boligsociale medarbejdere og ejendomsfunktionærer, som sammen med andre civilsamfundsaktører kan inddrages i arbejdet med at styrke den nære sundhedsindsats. Kommunerne vil aktivt opsøge dialog med civilsamfund og erhvervsliv om, hvad der kan løftes i fællesskab, og hvordan andre beboere fx kan bidrage ved at spotte tegn på sygdom, forværring af sygdom eller lignende.
– Danskerne, som de er flest, har brug for et sundhedsvæsen, der er tæt på deres hverdag og hjælper dem med at leve et godt og aktivt liv – dér hvor de bor. Derfor skal potentialerne i de almene boligområder udnyttes bedre, så sundhed integreres i både den enkelte bolig og i fællesfaciliteterne. Og vi skal give bedre rammer for, at civilsamfundet kan bidrage. Det kan fx være, at andre beboere eller ejendomsfunktionærerne, som alligevel bevæger sig rundt i boligområderne, kan hjælpe med at spotte tidlige tegn på sygdom hos en borger, siger Sisse Marie Welling, formand for KL’s Sundheds- og Ældreudvalg med ressortansvar for sundhedsområdet.
– Uligheden i sundhed er blevet for stor. Det gælder ikke mindst for mange af de borgere, der bor i almene boliger. Desuden er det sådan, at hvis vi skal have sundhedsvæsnet til at hænge sammen både menneskeligt og samfundsøkonomisk, er det den rigtige vej at gå, hvis vi styrker den nære sundhed dér, hvor folk bor. Derfor er de almene boligområder en oplagt platform for nye løsninger, tilføjer og slutter, Bent Madsen, administrerende direktør i BL – Danmarks Almene Boliger.
De danske mænd er overrepræsenterede i ulykkesstatistikken for havearbejde, og det er der en god forklaring på, lyder det fra det medlemsejede GF Forsikring.
April er sæsonstart for havearbejde for de omkring en million danske husejere – og her bør især mændene tænke sig godt om. Tal fra Ulykkes Analyse Gruppen ved OUH viser nemlig, at mere end halvdelen af de tilskadekomne ved haveulykker i sommerhalvåret i 2023 var mænd – og at mere end halvdelen af dem var mellem 50 og 74 år. Det får direktør for Skadehjælp ved GF Forsikring, Martin Rundager, til at advare især den mandlige del af befolkningen, når nu foråret og havearbejdet banker på.
– Nu står vi overfor endnu en havesæson – og vores erfaringer viser, at aktiviteterne i haverne ofte hvert år resulterer i, at vores medlemmer anmelder skader i forbindelse med havearbejde. Og hvert år er det den midaldrende mand, der oftest kommer til skade i haven. Vi opfordrer derfor til at gå forsigtigt til værks, når haven trænger til en kærlig hånd – for de fleste ulykker kan faktisk undgås, siger han.
Pas på i haven, mand! Skaderne kommer ofte, når de danske haveejere tager motoriserede haveredskaber i brug, ligesom stigen kræver sine ofre. Ifølge videncentret Bolius ligger hækkeklipperen øverst på listen over de farligste redskaber i haven, og stigen indtager andenpladsen. Så er hækken groet over brysthøjde, så er det ifølge Martin Rundager med at være ekstra opmærksom.
– Mange af skaderne kan undgås, hvis man har respekt for arbejdet og tænker sig om. Brug sikkerhedsudstyr til hænder, fødder, ben og hoved. Få hjælp til at holde stigen og lad være med at bygge et eller andet usikkert stillads, når du skal op i højden. Og sidst men ikke mindst anbefaler vi, at man har tegnet en ulykkesforsikring, hvis uheldet skulle være ude, siger han.
Gode råd til sikkert havearbejde:
✓ Brug ordentligt og skridsikkert fodtøj. Badetøfler og sandaler egner sig ikke til havearbejde, heller ikke når du ”bare” slår græs. En sten, der slynges ud fra plæneklipperen, er som et projektil.
✓ Beskyt dine øjne mod splinter, stumper og grenstykker.
✓ Tag strømmen fra, eller tag batteriet helt ud af hækkeklipperen, inden du så meget som overvejer at fjerne det, der sidder i vejen i sværdet.
✓ Sluk altid plæneklipperen helt, inden du fjerner en klump græs ved afkastet.
✓ Når du klipper skranter og skråninger med plæneklipperen, så kør kun lige op og ned. Hvis du klipper på langs, risikerer du, at plæneklipperen kommer i ubalance og vælter.
